ルルドの聖ベルナデッタ（ベルナデット）の間　Espace Bernadette Soubirous Nevers

フランスで最も巡礼者の多いルルド。その地を有名にした聖ベルナデッタの腐らない遺体が安置された礼拝堂がヌヴェールにあります。19世紀半ば、ルルド生まれの彼女が喧騒をさけ、この地の修道院に入り一生を終えました。現在ヌヴェール観光の中心であり、ここを目指してヌヴェールに巡礼に来る人が絶えません。
HP等に表示されている定期的なミサ（messe)だけでなく、不定期に行われるミサもあるようです。ミサの際に観光客は建物内には入れないので、時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。入場無料。建物内は写真不可。駅から近いです。

Espace Bernadette Soubirous Nevers のHP
34, Rue Saint Gildard　58000 Nevers

ヌヴェールの観光・旅情報とガストロノミー、地元料理と ネギュス Le Négus

ヌべール Nevers の歴史、観光・旅の基本情報、そしてガストロノミーを綴ります。ソピケ Saupiquet や クラピオー Crapiaux、ネギュス Le Negus、ヌガティン Nougatine。ヌヴェール＆ニエーブル県のフランス家庭料理と食情報です。

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アラン・デュカス のハートを掴んだ ファイアンスリー・ジョルジュ と ヌヴェール 陶器博物館

かつてフランス陶器の首都と言われたヌヴェール。19世紀以降衰退し消滅の危機を迎えましたが、2010年以降世代交代したファイアンスリー・ジョルジュが赤丸急上昇。青皿ABYSSがフランス料理界の巨匠アラン・デュカスに認められ、日本のパレスホテル「エステール」でも使用されています。

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ヌヴェール公爵宮殿、歌劇場、サン・シル・エ・サント・ジュリット大聖堂、貯蓄銀行　

ヌヴェール公爵宮殿は15～16世紀に建てられました。小高い丘の上にあり、上階からはロワール河が一望できます。ゴシック様式のこの城はヌヴェールで最も美しい建物です。サン・シル・エ・サント・ジュリット大聖堂や、ヌヴェール市庁舎、オペラ座、ヌヴェール貯蓄銀行は隣にあります。

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ヌヴェールのメゾン・ビュシエール、サン・テチエンヌ教会、クルー門

ヌヴェールの旧市街にある3つの建物を綴ります。メゾン・ビュシエールは、16世紀に建てられた木組みと石造りの建物。サン・エチエンヌ教会はフランスに残る最も美しく、最も保存状態のいいロマネスク様式の教会。クルー門はかつてヌベールが城塞だった時代の城門です。

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サンネクテール、カンタル、サレール のフェルミエ、チーズ工房訪問

サン・ネクテール、カンタル、サレールというチーズをご紹介します。フランス中央部の山岳地帯オーヴェルニュ地方でつくられる「山のチーズ」。フランスのどこに行っても見かけるポピュラーなチーズです。今回この3つのチーズをつくっている工房を訪問しました。フランス料理の重要ポイントです。

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